Salame di cioccolato bianco con frutta secca

Salame di cioccolato bianco con frutta secca

Per chi come me ha vissuto gli Anni 80, ben si ricorda qual era il dolce a farla da padrone a tutti i compleanni. Non era il tiramisù, non era la millefoglie alla crema, né tanto meno il profiterole o la crostata. Era il salame di cioccolato. Ebbene sì, era proprio lui il re della festa!

Ammetto che a me non piaceva proprio. Non sono mai stata una grande amante di quello che per gli antichi Maya era definita la bevanda degli dei. Non colleziono (o nascondo) le tavolette nella dispensa o ne faccio scorpacciate nei momenti di disperazione, stile Bridget Jones. Ma per il cioccolato bianco potrei fare carte false! Ecco perché, in un momento amarcord dell’infanzia (ma non del salame di cioccolato originale), mi è venuta la brillante idea di prepararne una variante tutta speciale e perfetta per questo periodo natalizio, che già sta riempiendo le nostre agende di cene tra parenti e amici.

Continue Reading

Top 10 regali foodie: i più belli per questo Natale

top 10 regali foodie Natale

Siete ancora alla ricerca di regali foodie per i vostri amici buongustai e provetti masterchef? Siete stanchi di ripiegare il pomeriggio della Vigilia di Natale sul solito pigiama già visto e rivisto? O sul paio di calzini che, per quanto graficamente divertente esso sia, resta sempre e comunque tale e molto probabilmente si spaierà al primo lavaggio in lavatrice? Navigando sul web per cercare io stessa regali foodie assolutamente da fare o da farmi regalare, mi sono imbattuta in una serie di gadget da cucina davvero unici. Perfetti per strappare un sorriso e da mettere sotto l’albero come idea regalo.

Continue Reading